Sapun koji to nije. Šta nas to u stvari pere i kožu nam dere?

Industrijski sapuni

Posle analize šampona za konje (konjskog šampona), sledi analiza "sapuna" za ljude. Iako....industrijski sapuni odavno nisu sapuni, već u sebi imaju detergenata koji omogućavaju intenzivniju i stabilniju penu. Gušća pena, veća radost za oči. A za kožu? Jedna od zabluda je da što sapun (detergent) više peni to bolje pere. Pena je makroskopska pojava. A rastvaranje masnoće u sapunskoj ili detergentskoj miceli je pojava na nivou molekula. Ima "sapuna" koji su potpuno detergenti, a naziv sapun je ostao samo iz marketinških razloga. Ili narodski rečeno - čista laž.

Micela je nevidljiva kapljica molekula složenih u lopticu, koja po strukturi podseća na pomorandžu. Kora predstavlja sloj naelektrisanih grupa, unutrašnjost označena na svim sličicama kao ulje je mikrokantica za masni otpad. I to je cela mudrost ilustrovana na slikama.

Okolina je voda (srednja sličica, plava boja) i ona omogućava da se sapun (sa prljavštinom) lako rastvori i ispere. Japanci odavno za pranje koriste sapun pravljen iz otpalih jestivih ulja. Tako se dragi moji štiti okolina. A ne kao Srbi. Zameniš ulje u kolima i usput istočiš otpalo ulje i malo svežeg (valja se) po zemlji, putu, dečijem igralištu. Da te niko ne vidi budi brz i baci flašu u potok, rečicu i slično, ekološki očuvano mesto. I zastani za tren, ne zapitaj se ni za sekund da li je srpski trovati sopstvenu zemlju. Meni ne deluje. Ali, udaljih se od teme. Japanski stanovi su povezani na sistem dejonizovane vode. (Što je veći sistem, to je manja cena po stanu). Veš se tako lako pere sapunom u dejonizovanoj vodi - potpuno ekološki. Ne znam kako je u ekološkoj državi to rešeno, ali znajući nam naravi, sumnjam da je bolje nego u Srbiji. Sapun u dejonizovanoj vodi je idealno i potpuno biorazgardivo sredstvo za pranje, za razliku od većine detergenata ili "omekšivača". Ako neko slučajno ne veruje neka pogleda strukture sintetičkih sredstava za pranje i šta im se sve dodaje samo da bi se pralo u česmenskoj vodi. A o sapunu koji mnoge žene vole par rečenica kasnije, po molbi korisnika Dove sapuna.

Kao što sam više puta rekao, ne bojim se veštačkih, visokorafinisanih stvari. Samo želim da znam šta je u tim proizvodima, jer je moje pravo (baš kao i vaše) da biram da li ću ih i posle saznanja o sastavu koristiti. Zato ne mogu da ne reagujem kada vidim da se pojedini čisti sapuni reklamiraju kao neutralni. Jer za čist sapun to naprosto nije moguće. Ako se napravi hemijski čist sapun koji nema ni traga hidroksida (u višku) rastvaranjem u vodi pH takvog sapuna mora da bude više od pH 9,5 (čak do 10,6). Ako je pH 7 ili niže ili je dodato neko kiselo sredstvo (limunska, mlečna i sl. što podržavam) ili je u pitanju detergentsko sredstvo za pranje (što je nekada nužno zlo - u jako tvrdim vodama). Inače pranje ruku u baznim uslovima, sa normalnim ispiranjem ne može da ošteti normalnu kožu, jer je pH česmenske vode 7,0 tako da se veoma brzo koriguje pH sa 10,6 na 7,0, uz očitu korist da su pobivene bakterije, neki kvasci (kandida) i sl.  Oštećenoj koži je ionako potrebna pomoć, zbog čega su se mnogi odlučili da prave sopstvene sapune širom sveta (čak i kod nas). Oslanjanjući se na sastav koji je napisao proizvođač, sledi analiza sastojaka tipičnog sapuna sa mudrom reklamom da ne isušuje kožu kao običan sapun, što zanatski sapuni i oni pravljeni u sopstvenoj režiji to nisu. Zato štap (Petrovi sledbenici varjaču) u šake i na pravljenje ne-običnog sapuna. I neka vaša koža uživa, čak i kada pena nije tako obilna kao kod komercijalnih "baršunastih" sapuna.

Radi se o TIPIČNOM savremenom sapunu (Dove Sensitive Skin Unscented Beauty Bar). Sva imena koja su važna za prepoznavanje na ambalaži su namerno ostavljana u originalu, na engleskom.

1. Sodium Lauroyl Isethionate, (natrijumova so estra laurinske kiseline i izetionske kiseline). Sintetčki detergent. Isušuje kožu, ali dobro uklanja masnoću.
2. Stearic Acid (sterinska kiselina) – reguliše pH i smanjuje isušivanje kože
3. Sodium Tallowate (trgovački naziv za sapun). Marketinški trik. U našem jeziku bi to bilo natrijum lojat.
4. (ili) Sodium Palmitate (natrijum palmitat) – sastojak komponente 3, 10 (11). Besmisleno navođenje.  Zašto je ili? Nisu sigurni šta su dodali?
5. Lauric Acid (laurinska kiselina). Nužni sastojak komponente 9 i 10. Besmisleno navođenje.
6. Sodium Isethionate (natrijum izetionat). Najkraći sintetički detergent. Jako peni i stabilizuje sapunsku penu. Najmanje isušuje kožu, ali je isušuje.
7. Water (voda). Bez vode sapuni bi pucali i raspadali se.
8. Sodium Stearate (natrijum stearat). – sastojak komponente 3, 10 (ili :) 11). Besmisleno navođenje.
9. Cocamidopropyl Betaine (smeša cviterjonskih detergenata). Kompatibilan sa sapunima. Kao i svi detergenti isušuje kožu; ili sodium C14-16 olefin sulfonate (natrijum sulfonati raznih alkil nizova parafinskog karaktera). Mogu da budu i iz kokosove masti. Više oštećuje kožu od smeše cviterjonskih detergenata. Zašto je ili? Nisu sigurni šta su dodali?
10. Sodium Cocoate (trgovački naziv za sapun). Marketinški trik. U našem jeziku bi to bilo natrijum kokosoat. Pravi se od otpalog kokosovog ulja. 
11. Ili Sodium Palm Kernelate (trgovački naziv za sapun). Marketinški trik. U našem jeziku bi to bilo natrijum koščica palminat. Pravi se od otpalog ulja iz palminih koštica. Zašto je ili? Nisu sigurni šta su dodali?
12. Sodium Chloride (kuhinjska so). Zaostaje nakon isoljavnja sapuna, pri njegovoj proizvodnji. Ako se naknadno dodaje ima ulogu punioca. (Mnogo je jeftiniji od svih ostalih komponenata, osim vode.)
13. Tetrasodium EDTA (natrijumova so EDTA). Kompleksira metalne jone da se sapuni ne bi javljali kao nerastvorne fleke.
14. Tetrasodium Etidronate (kompleksira kao i natrijumova so EDTA), iako je drugačije strukture. Kompleksira metalne jone da se sapuni ne bi javljali kao nerastvorne fleke. Marketinški trik je korišćenje oba kompleksirajuća agensa, a čak ima i tvrdnji da je štetna za zdravlje.
15. Maltol (maltol) – pojačava mirise i druge arome. Ima miris na pečeni slad, karamel.
16. Titanium Dioxide (titanijum dioksid). Punilac i optički izbeljivač. "Regulator" optičke jačine boje.

Sapun je zaštićen patentima.

Realno sapun ovog tipa ima sledeće komponente:

Detergenti : Sodium Lauroyl Isethionate, Sodium Isethionate, Cocamidopropyl Betaine

Sapuni: Sodium Tallowate, Sodium Palmitate, Sodium Stearate, Sodium Cocoate, Sodium Palm Kernelate

Premašćivači: Stearic Acid, Lauric Acid

Ostatak: Water, Sodium Chloride

Kompleksirajuće sredstvo: Tetrasodium EDTA (tj.Tetrasodium Etidronate).

Aromatizer: Maltol

Punilac i optički izbeljivač: Titanium Dioxide

Ovako napisan sastav implicira postojanje velikog broja hemijskih jedinjenja, te delimično opravdanje za cenu. Zapravo mnogi sastojci su deo jednog ili više ulja, pa su hemikalije koje izgrađuju ovaj sapun pregrupisane po logičnom navođenju, pri čemu bi trebalo imati u vidu da sastav na etiketi uglavnom pri navođenju poštuje zastupljenost. To znači da najviše ima (natrijumovove soli estra laurinske kiseline i izetionske kiseline).

U ovako „nežnom“ sapunu nema ni glicerola, niti propilen glikola, efikasnih hidrirajućih komponenata. Nema posebno dodatih komponenata koje neguju kožu. Zaključak: nema veze šta na njemu piše, smeša je sapuna i detergenata, kao i sva ostala sredstva za pranje ruku ovog tipa. U tečnim formulacijama ima još više detergenata. Ono što me je uvek zbunjivalo je zašto ne napišu količinu sastojaka, jer bar sapun nije neka tajna. Većina sapuna proizvedena u domaćoj radinosti je po ocenama korisnika mnogo, mnooooogo bolja za kožu. Isprobajte magiju hemije praveći sopstveni sapun i uverite se. Na kraju krajeva kvalitet kože i potencijalna preosetljivost nekome mogu korišćenjem jednog sapuna da nanesu veliku štetu. Drugima je baš taj sapun savršen. Ako ništa više sada bar znate šta koristite za pranje SVOJE kože. I tako ste stekli pravo na sopstveni izbor.

Na molbu da prokomentarišem baby sapun Johnson's baby soap with milk extract za Balkan
(američki je nešto drugačijeg sastava, jer ima vitamine A i E i dr. komponente).
(Iako sam hemičar, ovo ne razumem. Ne može da bude ekstrakt mleka na jednom, a mleko na drugom jeziku. Proteini mleka se ne ekstrahuju i sl.)

1. Sodium Tallowate (komponenta 3, gornje analize)
2. Sodium Palm Kernelate (komponenta 11 iz gornje aanalize)
3. Aqua (voda)
4. Glycerin (glicerin tj. ispravnije glicerol, ovlaživač)
5. Paraffinum liquidum (tečni parafin, jeftina verzija premašćivača, analoga superfat u "normalnim sapunima)
6. Lactis Proteinum, Milk Proteins Proteini mleka. Zamagljivanje latinskim nazivom. Za sapun besmislena komponenta, osim ako deo masti nije bio i iz butera.
7. disodium phosphate dinatrijum fosfat, omekšivač vode i regulator pH.  
8. Sodium Chloride (kuhinjska so) , tačka12, gore.
9. pentasodium pentetate diethylene triamine pentaacetic acid (DTPA) helator za metalne jone (kalcijuma pre svega) što olakšava penjenje sapuna. Nesporno koristan dodatak sapunima.
10. Tetrasodium Etidronate komponenta 14 gore.
11. Parfum, parfem, najčešće sintetički, ovde nije naznačeno poreklo.
12. CI77891 je titanijum dioksid, tačka 16 gore.

Nisam siguran zašto je ovo baby sapun. Možda zbog veličine, a ne namene.

Sve na jednom mestu o sapunima http://zvujcic60.wordpress.com/2013/07/25/domaci-sapuni-nisu/

Ne mogu da odolim - domaći sapun u prevarama oko nas

Iluzija u toku - gazite po osmotskoj magli

U nekoj dalekoj zemlji, pala je magla. Pokrila zemlju, drveće, kamenje. Zatrpala staze, ušunjala se gde god je mogla. To je čuvena osmotska magla. Ali iako je Paja Patak pričao o hemikalijama, nije imao pojma o hemiji. Znali su to njegovi sinovci, pa mu nisu zamerili. Ovo je karikatura na prvim stranama Organske hemije, koju su napisali Morison i Bojd pre 30 godina. Iako smešna, delovala je pomalo nestvarno. Ko bi danas, u 21.-om veku tako pričao? Lud ili pijan da, ali obrazovan ne. Možda novinari, naše tradicionalno opšte neznalice i o svemu pomalo sveznalice. Ili neko ko je sanjao nešto, a ni sam ne zna šta je to. Ali ne. Prateći tekstove o domaćim sapunima, da vidim kako se ideja pravljenja sapuna razvija kod nas, naletim na nešto, što je aktiviralo sve moje receptore za čudno, skoro paranormalno. Nađoh u zemlji Srbiji  osmotsku maglu i to baš u najstarijem procesu pravljenja kućnih potrepština - u sapunima. 

Rekoh, a svi to hemičari znaju, nema prirodnih sapuna. Ima nekoliko prirodnih sirovina, koje se koriste za pravljenje sapuna, ali sapuni su nešto između. Jer se prave od 2 prirodne sirovine (masnoće i vode) i jedne sintetičke (hidroksid, živa soda ili hemijski NaOH). Proces je neutralizacija ili saponifikacija. I to je sva mudrost. Nastaje sapun i glicerol, zaostaje nešto vode i to je domaći sapun. A šta rade i kako prave naši blogeri sapune. U gustoj osmotskoj magli, vije se para iznad njihovih "kazana" u kojoj se krčka nešto, a izlazi zdravlje, lepota, duboko delujuće supstancije i sl. 

Blog 1. Obratiću pažnju samo na sastav, iako ima dosta problematičnih stvari koji se navode na sajtu. Slika je slučajna, sve ostale sadrže slične (POGREŠNE) informacije. Mislim da kao ljudi imamo pravo da vidimo kuda nam noge stupaju, a da magla ostane van naših odluka.

Sastav nije ono od čega se polazi u pravljenju bilo čega. U sastavu ovog sapuna NEMA devičanskog maslinovog ulja. Nema ni kokosovog ulja, ni palminog ulja. Nema ni destilovane vode, jer se voda ne destiluje, nego dejonizuje. Naravno da Vam je sada jasno, pod se vidi, bistri se pred očima, nema ni drugih ulja. A prirodni pigmenti.? To nije SASTAV. Navođenje koji je pigment i u kojoj količini zastupljen to je sastav. Iako su ovi "domaći sapuni" samo 5 evra po komadu, ne sviđa mi se miris koji se viori oko njih. Ni ta magla. Sve to liči na prevaru.

Blog 2. I kad je neko "hemičar" po struci, ume da zamagli stvari. Možda od pare koja se razvija, možda od siline pročitane literature. Iako je sajt u većini korekno napisan potkrade se greška, koja može da uđe u glave NEHEMIČARA i da tu ostane zarobljena.

Šta nije u redu sa slikom? Osim što je formula nažvrljana na papiru? Ono što kao hemičar autorka bloga ne bi smela nikako da napiše je da je leva strana MASNA KISELINA. Za ovakvu grešku, pala bi na svakom fakultetu ili dobila "keca" kao vrata u srednjoj školi. Levo je mast (ulje) i to je ESTAR, a nikako masna kiselina. Malo više opreza u pisanju i biće to koristan sajt, za sve vas koji biste da se okušate.

Blog 3. Magla svuda, magla oko nas...Kreativnost bloga zaista može da povuče. I odvuče u mračne dubine. Magla svuda..vrti mi se po glavi Josipa i nikako mi nije jasno zašto ljudi kojima hemija nije struka imaju potrebe da pojednostavljuju hemiju, a da pri tome nemaju pojma šta pišu.  A evo na slici još jedne ilustracije:

Sapun nema strukturu. Sapun nije voćka. Živa soda ne isparava. Tečnosti da. Živa soda je čvrsta i ili izreaguje s mastima ili sa CO2 iz vazduha. CO2 se koristi da na bini izvođačima naprave maglu.

Sapun ne služi za negu tela itd.., itd. Naravno pogađate da me naročito nervira termin eterična ulja. I dok sam ranije verovao da je to posledica neznanja, sada mislim da je to, što bi rekao Velja, malo kraduckanje s hrvatskih sajtova.

Mnogi korisnici ili budući korisnici domaćih sapuna, jer jedina prava reč za ove proizvode je domaći sapun, mogu da budu zbunjeni upotrebom raznih pogrešnih termina, formula, maglovitih reči. Evo još jedne fraze koja se rodila u osmotskoj magli: saponifikovana ulja. Razne radionice za izradu sapuna ne mogu da odole mistifikovanju svojih proizvoda pa na kutiji napišu da sadrže saponifikovana ulja. Saponifikovanjem ulja se dobija sapun. I tačka. Zamišljam kupca kobasica koji uđe u kasapnicu i naruči kilogram obrađene svinje, uz dodatak, iščupanog luka itd.

Da bude opravdano i moje prozivanje novinara, koji u svemu, na žalost, ostave svoj trag evo primera.

Lisa. Nije bloger, ali ima više gluposti u tekstovima ovog časopisa, nego kada nesrećno dete koje nije učilo hemiju iziđe pred tablu i počne da se priseća ili izmišlja.

"Domaći sapuni mnogo više prijaju našoj koži nego fabrički zato što ovi ručno pravljeni pene zahvaljujući kombinaciji kvalitetnih ulja, a ne zbog hemijskih sastojakakoji sadrže industrijski. Svi industrijski sapuni u sebi ne sadrže glicerin, za razliku od domaćih, jer se on iz njih izdvaja da bi se kasnije koristio u druge kozmetičke preparate. Uz domaćesapune zaboravite na isušavanje i perutanje kože."

Industrijski sapun se ne razlikuje od ovih zanatskih (domaćih) verzija sapuna. Jedino ako ne biste koristili recepturu koju je Lisa okačila. Tada bi Vam se koža verovatno rastvorila. Prelistajte sajt, jer je pun iznenađenja, ali sve što pročitate odmah i zaboravite, jer je isključiva namera teksta samo da Vas zabavi. Ova urbana legenda kako industrijski sapuni nemaju glicerola je budalaština. Imaju. Imaju čak i EDTA, koja umanjuje štetno dejstvo metalnih jona iz vode, pri pranju. Ali ako su sapuni. O tome šta su stvarno sredstva za pranje ruku kada nisu sapuni, za neki dan u mom novom blogu. Do tada razmislite i Vi kako da spasemo nauku.
Dao sam par konkretnih razloga zašto je nauci potrebno spašavanje. Da nam Petar ne postane Peter, da deca znaju šta je estar, a šta kiselina i da se pod prirodnim ne gura baš sve u nadi da se proda komad "prirodnog sapuna" za "samo" 5 evra. Ima mnogo dubljih razloga da se nauka spašava od razumevanja kako se prave sapuni, što klinci uče u osnovnoj školi. Jedan od njih je da znate da niste živeli uzalud. Jer bez nauke nema ničega oko nas. Vraćamo se u prvobitnu zajednicu. Nema ni kulture, ni vere, ni politike, ni ekonomije, ni "sigurnog" seksa. Zamislite kako vučete kamenčinu od 8 kg da dobijete u razmeni komad "organskog, prirodnog sapuna, sa eteričnim uljima i kapljicom svežine" (posavetujte se sa lekarom ili farmaceutom ili lokalnim vračem oko korišćenja).

2 komada za 3 sapuna

Da budem fer do kraja, nisu  naše sapundžije bez obzira da li su ili nisu blogeri izmislili ovakve budalaštine. Evo engleskog sajta u kome se prodaje tečni sapun, organski i potpuno 
prirodni!?!?!?

KONTROLA urađena 12.01.2014. i šta vidim. Ne samo da se nisu popravile, već su se i zbližile praveći "prirodne" sapuna od jedne od najgorih hemikalija koju znam -žive sode NaOH. E, to već nije magla, to je ALHEMIJA.